2009-09-13

Blåbär/ Blueberries


Tänk vad rik naturen är! Skogen har varit full av blåbär i år.
Blåbär är väldigt nyttigt -bra bland annat för synen, och väldigt gott.
Du kan koka eller frysa bären. Det senaste tipset jag fick av en god vän var att torka blåbär. Det får bli mitt nästa projekt att prova på. Vilket är ditt favoritbär?
The nature is rich -full of blueberries. They are very delicious and healty, and I just enjoy being in the forest picking them. I use to make some cakes, boil the jam and freeze the blueberries to have in the winter. What kind of berrie is your favourite?

15 kommentarer:

Lúcia Russo sa...

Hi my dear,

What a lovely post.
My favorite kind of berry is the mulberry. Here in Brazil we say "amora". When I was a kid, I used to pick them near my house, in a beautiful area with some little waterfalls. I will never forget that place and that taste.
It was a pleasure to read it, took me back to childhood... :)
Bye,
Lúcia

Kerstin sa...

Herlig innlegg... blåbær er kjempegodt.. og nydelige smykker... Ha en fin uke..Klem Kerstin

Elisabeth - anyhow.se sa...

Precis SÅ ska blåbär förvaras - en stund i vilket fall - FINT!!! :)

Moa sa...

Hmm.. så gott och vad sugen jag blev på blåbär.. får nog gå ut och söka här.. ha en skön kväll.. /Moa

Mia sa...

Torkade blåbär, en glimrande idé, problemet är bara att jag alltid stoppar mer i mun än i skålen jag plockar i... det är så fint ditt foto med muggen, lite nostalgiskt på ett sätt.

AnnA sa...

Blåbär sägs även vara nyttigt för synen...
Vi har ett blåbärsland i trädgården, som vi skördat från och gjort paj, muffins, och bara frusit in. Det är väl en laddning till att plocka av nu.
Annars har hösthallonen kommit igång att mogna. Jag och barnen och maken med tar ett varv då och då och plockar i oss. Hösthallon blir ju inte angripna av mask såsom vanliga sommarhallon, och är lättskötta - bara att kapa av efter skörden.
Den sista bilden var något inspirationsobjekt, va?
Ha det gott, Eva!
hälsn
AnnA

Maria Berg sa...

Solmogna hösthallon är nog min favorit, om man inte är utomlands och kan plocka färska mango.

Härligt med blåbär.
Pyssel och papp ser jag och AnnA visade upp öronhänge hon haft turen att vinna av dig.

Bergianska trädgården är fin, var där för många år sedan. MB

Katta sa...

Åh vad goda de ser ut och så vackra i den koppen med. Kram Katta

edda sa...

heisann...
blåbær er så absolutt favoritt....og norske jordbær da....skal ta en titt på smykkene dine nå..
ha en fin kveld
klem edda

mamas kram sa...

Vilket fint inlägg!
Blåbär är också en av våra favoriter. Jag gillar den blå-färgade händer och munnar från barn när de plockar blåbär. Men i Schweiz har vi inte så många blåbär som i Sverige...
Kram, Doris

Sussie sa...

MMMMM blåbär är ju favoriten gjärna tillsammans med smultron. Då har man ju barndomens bilder tillbaka på en gång. Nästan så att det får bli en blåbärsplockarpromenad idag :) Ha det gott, kram

Allt möjligt och omöjligt sa...

Smaskens! Blåbär som är så gott och nyttigt. Jag hatar att plocka själv men jag har en "leverantör". En väldigt snäll kollega. Hon vägrar dessutom ta betalt. Ha en skön onsdagskväll. Kram Eva

mitt vattenhål sa...

Blåbär är härliga men allra bäst färska tycker jag. Försökte torka i år men det gick inte alls... men skam den som ger sig
skogens röda guld - lingon är en annan favorit. Ger underbara söt-syrliga pajer ihop med marängmassa eller kolakräm :-) Min favoritsylt.
Vilda björnbär är inte fel heller men ack så taggiga......

Tack för kommentar hos mig!

Christina

Gaia sa...

I've just made blueberry cakes, plumcakes and muffins and put it on the freeze for breakfast!!! I hope my brothers won't discover them or they will be gone in a minute!

thanks God tomorrow is Friday!!!

Emma sa...

Blåbär är verkligen något extra! Och om man blandar dom med flera andra "superfrukter" får man en riktigt hälsosam shot.
Kolla in www.kyani.net/jokkmokk eller skicka mig ett mail på emma.purkijaur@gmail.com